Прогноз цен и спроса
Цены в супермаркетах Испании в течение года вырастут на 2,5–3%, прогнозирует Nielsen (NIQ) (международная компания по анализу рынков). Эти оценки компания представила в отчёте «El Mercado del Gran Consumo en España. Principales tendencias de 2025». Между тем аналитики ожидают рост потребления примерно на 1,5%, хотя темпы окажутся ниже показателей 2025 года.
Консультант по розничным услугам Nielsen Игнасио Бьедма отметил, что рынок сохранит динамику. Однако показатели, по его словам, будут ближе к значениям конца года и станут заметно различаться по категориям.
Итоги 2025 года: рост замедляется
В 2025 году испанцы потратили на продукты 131 млрд евро. Спрос в стоимостном выражении вырос на 5,8% по сравнению с предыдущим годом при среднем росте цен на 3,2%, а в объёме — на 2,5%.
При этом Nielsen зафиксировала замедление в конце года. В ноябре рост спроса составил 5,5%, в декабре — уже 3,8%. Рождественская кампания завершилась снижением объёма спроса на 0,1% при росте расходов на 5,3% и таком же увеличении цен.
Доходы домохозяйств и новая модель покупок
Компания также отметила разрыв между позитивными макроэкономическими данными и ощущениями домохозяйств. По опросам Nielsen, 31% потребителей сообщили об ухудшении финансового положения, главным образом из‑за роста стоимости жизни. Доля тех, кто заявил об улучшении, выросла до 19%.
Кроме того, заметно меняется покупательское поведение. Корзина товаров на 100 евро в 2019 году сегодня стоит 133 евро, и потребители реагируют на это жёстким контролем расходов. Они сокращают траты вне дома и чаще выбирают собственные торговые марки, которые уже составляют половину корзины.
Расходы вне дома относятся к каналу Horeca (гостиницы, рестораны и кафе), оборот которого сократился на 2%. Покупатели активнее идут в дискаунтеры: частота покупок в этом формате выросла на 10,9%, что превышает показатели других стран Европы. Акции и промо усилили мобильность клиентов, и уже 44% регулярно меняют магазин.
Ритейлеры, форматы и онлайн-торговля
Расстановка сил среди сетей в 2025 году почти не изменилась. Mercadona (крупнейшая испанская сеть супермаркетов) укрепила лидерство с долей 29,5% рынка, несмотря на меньшее число открытий. Carrefour (французская розничная группа) сохранила второе место с 7,2%, испытывая давление из‑за формата гипермаркетов, а Lidl (немецкая дискаунтер-сеть) заняла третье место с 6,2%.
Dia увеличила долю до 4,8% и обошла Eroski с 4,3% благодаря новой стратегии. Consum достигла 4,1%, Aldi — 1,8% и реализует активный план расширения. El Corte Inglés (крупная испанская торговая группа) замкнула десятку с долей 1,6%, тогда как региональные сети в сумме заняли 25,7% рынка.
Физические магазины сохранили ключевую роль, однако онлайн-канал ускорил рост. Его проникновение увеличилось на 31%, а средние годовые расходы достигли 346 евро, что на 8,5% больше. Малые супермаркеты нарастили продажи в стоимости на 9,1%, крупные — на 7,6%, тогда как гипермаркеты завершили год ростом лишь на 1,2%.
Свежие продукты и драйверы роста
Основным драйвером рынка стали свежие продукты. В 2025 году их цены выросли в среднем на 5,2%, расходы увеличились на 9,3%, а объём — на 3,9%. В сегменте упакованных товаров расходы прибавили 4,3% при росте цен на 2% и увеличении объёма на 2%.
Почти все свежие категории показали рост объёма, за исключением рыбы, где спрос остался на уровне 0,2%. Показательной стала категория яиц: при росте цены на 22,7% объём спроса увеличился на 6,6%, а расходы — почти на 31%. Фрукты прибавили 7,6% в стоимости и 3,1% в объёме.
Электронная коммерция: ускорение и лидеры
К концу 2025 года доля электронной коммерции достигла 7,3%, а объём продаж вырос на 18% в годовом выражении. Средний чек составил около 287 евро. Игнасио Бьедма подчеркнул, что частота покупок онлайн растёт со времён Covid, и потребители тратят здесь больше, чем в офлайн-форматах.
Nielsen также указала на влияние сезонных событий — Black Friday (период масштабных распродаж), Amazon Prime Day и рождественских праздников — на онлайн-спрос. По доле рынка лидирует Amazon (крупнейший международный маркетплейс) с 36,6%, за ним следуют Mercadona с 9,8% и Glovo (испанская платформа доставки) с 4,8%. El Corte Inglés занимает 4,6%, а TikTok за год присутствия на рынке достиг доли 1,8%.
Оригинал: источник
