ECDC сообщил о случаях у младенцев в Испании
В Испании восемь младенцев испытали рвоту и желудочно-кишечные расстройства после употребления детских молочных смесей, которые проверяют на возможное содержание токсина церулида. Пять из этих детей врачи госпитализировали. Эти данные опубликовал Центр Европейского контроля заболеваний (ECDC — агентство ЕС по мониторингу инфекционных рисков), при этом испанские власти ранее их публично не сообщали.

ECDC указал, что все восемь случаев произошли после употребления потенциально затронутых продуктов. Лаборатории при этом не подтвердили подозреваемые случаи. Агентство связало это с трудностями анализов и быстрым улучшением состояния пациентов.
Проверки ECDC и сообщения о возможных дополнительных случаях

ECDC сообщил о дополнительных уведомлениях в Испании, однако специалисты не установили причинно-следственную связь между симптомами и употреблением конкретных партий продукции. Агентство отметило, что восемь зарегистрированных младенцев могут быть не единственными пострадавшими.
В отчете также говорится, что изъятые продукты широко распространялись в странах ЕС и за его пределами. На этом основании ECDC оценил вероятность контакта младенцев с загрязненной партией смеси как умеренную или высокую.
Оценка риска EFSA для детей младше года в ЕС
ECDC разъяснил, что воздействие токсина церулида и развитие желудочно-кишечных симптомов оценивается как низкое или умеренное и зависит от возраста ребенка. Новорожденные и младенцы младше шести месяцев, по этим данным, более чувствительны к обезвоживанию и электролитным нарушениям.
Исходя из этого, специалисты классифицировали общий риск для детей младше одного года в ЕС как умеренный. Европейская служба по безопасности пищевых продуктов (EFSA — орган ЕС по оценке пищевых рисков) определила концентрации церулида, которые вызывают обеспокоенность.
Отзывы смесей Nestlé и расширение предупреждений Aesan
В Испании в последние недели последовательно отзывали различные детские смеси. Первый отзыв зафиксировали 12 декабря, когда компания Nestlé объявила об изъятии партии смеси Nidina 1 из-за возможного присутствия церулида, который вырабатывает микроорганизм Bacillus cereus.
Nestlé сообщила, что с самого начала применяла более строгие внутренние пороговые значения, чем те, которые позднее определила EFSA, и ориентировалась на принцип недetectируемости токсина. Процесс отзывов начался во Франции, где власти расследуют смерть двух младенцев, при этом Nestlé заявила об отсутствии подтвержденной связи этих случаев с ее продукцией.
Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов и питания (Aesan — национальный регулятор пищевой безопасности) расширило предупреждение и включило бренды Lactalis Nutrición, Babybio Caprea 1, Babybio Optima 1, Almiron и Bledina. Агентство сообщило, что загрязнение выявили в конкретном ингредиенте, а многие изъятия связаны с внутренним контролем, и процесс отзывов может продолжиться.
Оригинал: источник