Африканская чума свиней
Каждый год в Каталонии забивают 22,4 миллиона свиней. Это количество сопоставимо с числом людей, погибших во время Первой мировой войны. Свиноводство приносит миллиарды евро, и сейчас оно находится под угрозой из-за вспышки африканской чумы свиней (АЧС). В этой отрасли работают более 25 тысяч человек, включая фермеров и работников мясокомбинатов.
Экстренные меры
Для борьбы с распространением вируса власти Каталонии развернули масштабную операцию. В горной местности Колсерола, где работают тысячи сотрудников, включая полицию — Mossos d’Esquadra (полиция Каталонии), военных и сельских агентов — главная цель заключается в том, чтобы не допустить, чтобы вирус вышел за пределы этой зоны и не попал на свинофермы.
Свинофермы в Каталонии
В Каталонии насчитывается 5,305 свиноферм, которые содержат около 8 миллионов свиней. Свиньи в этом регионе обладают высокой плодовитостью, что позволяет увеличивать количество забиваемых животных. Каждый каталонец в среднем потребляет 9,82 килограмма свинины в год, что в сумме составляет 78,5 миллиона килограммов.
Экспорт свинины
Примерно 80% свиней идут на экспорт, что приносит около 3 миллиардов евро в год. Однако вспышка АЧС угрожает этому бизнесу, так как может привести к закрытию торговли с другими странами до тех пор, пока Испания не получит статус страны, свободной от вируса.
Основные игроки на рынке
Основные игроки на рынке свиноводства — это крупные компании, такие как Vall Companys (один из крупнейших производителей), которая в прошлом году заработала 4,163 миллиарда евро. В Каталонии и соседней Арагоне сосредоточено 70% всего испанского свиноводства, и рынок в основном контролируется несколькими крупными игроками.
