Меняют ассортимент автоматов в больницах
Вендинговые автоматы (торговые автоматы с едой и напитками) в больницах, резиденциях и центрах дневного пребывания в Испании должны будут предлагать преимущественно «здоровые» продукты.
Министерство Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 (испанское министерство социальной политики и потребления) объявило, что по проекту Real Decreto (проект королевского указа, требующий дальнейшего утверждения) 80% ассортимента в таких автоматах должно составлять вода, молоко, фрукты, несолёные и не жареные орехи, соки, цельнозерновой хлеб и сэндвичи, йогурты без сахара и похожие позиции. В документе, который ведомство Consumo (агентство по политике потребления) разослало СМИ, уточняется, какие продукты считаются ультраобработанными.
Что такое «ультраобработанные» продукты
Ультраобработанные не исчезнут полностью, но их доля и расположение будут ограничены: такие продукты нельзя размещать в центральных и самых заметных зонах автоматов. В тексте даётся их определение как «alimentos de formulación industrial compleja, con ingredientes transformados, aditivos y alto contenido en grasas saturadas, azúcares o sal», с примерами — некоторые снексы, промышленная выпечка, сладкие напитки и промышленные печенья. (ультраобработанные — продукты с сильной промышленной переработкой и добавками)
Дополнительные меры в учреждениях
Проект Real Decreto также предусматривает дополнительные меры в самих учреждениях: установка питьевых фонтанчиков с бесплатной питьевой водой, которые будут соответствующим образом обозначены, и подача горячих напитков (кофе, чай) по умолчанию без сахара — при желании покупателю можно будет добавить максимум 5 г сахара, и эта опция должна быть явно указана при покупке.
Особое внимание документ уделяет детям: ультраобработанные продукты будут исключены из меню, предлагаемых детям и подросткам, госпитализированным в больницах, а также из разделов детских блюд в кафетериях и столовых тех же учреждений.
Заявления властей
Министр прав социальной политики и потребления Пабло Бустиндуй (глава министерства, представляющий меры) представляя меры, указал, что посетителям больниц часто «практически невозможно» найти здоровую опцию и подчеркнул: «Alimentarse no es ni puede ser un mero trámite, es una dimensión de nuestra vida social y cultural. Por eso, desde las instituciones públicas tenemos que desarrollar medidas para que el derecho a comer bien no sea un privilegio». По его словам, следующая цель — регулировать рекламу нездоровой еды, адресованной детям. (Pablo Bustinduy — министр социальной политики и потребления Испании)
Мера готовилась совместно с Ministerio de Sanidad (министерство здравоохранения) и идёт в продолжение ранее принятого в апреле 2025 года Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles (королевский указ о школьных столовых, апрель 2025), который устанавливал правила для школьных столовых. Читателям — в том числе русскоязычным мигрантам в Испании — стоит иметь в виду, что речь идёт о проекте Real Decreto (проект королевского указа, требующий официального подтверждения), а детали и окончательный юридический статус могут зависеть от дальнейших процедур и публикаций официальных документов. (Ministerio de Sanidad — министерство здравоохранения Испании)
