Очаг VPPA и тревога в отрасли
В Каталонии подтвердили новый очаг VPPA (аббревиатура не расшифрована в источнике). Для местных производителей это сигнал тревоги: болезнь, которую в отрасли опасались с 2014 года, снова вернулась в информационные ленты.
Речь идёт о крупном секторе. В 2024 году каталонское свиноводство насчитывало около 8 миллионов голов — 23% от общенациональных 34,5 миллионов — и экспортировало примерно половину производимой продукции. По данным Promotora d’Exportacions Catalanes (каталонская организация продвижения экспорта), экспорт каталонского порционного сектора в 2024 году составил 3,042 миллиарда евро.
Реакция международных рынков
Реакция внешних рынков не замедлила: китайские таможни (органы контроля импорта Китая) опубликовали перечень убойных пунктов, которым запрещён экспорт в Китай. В списке фигурируют Le Por Gourmet, Aviny, Mafriges, Costa, Montron, Patel, Baucells, Exfosa, Matadero Comarcal del Bages, Dececsa и Esteve. В сообщении китайских служб не приводятся подробности о сроках и характере ограничений, поэтому нельзя однозначно сказать, временные ли это меры или более длительные запреты.
Влияние на европейские цепочки поставок
Представители отрасли в Испании отмечают, что ограничения в одном регионе давят на всю европейскую торговлю: Испания остаётся крупнейшим производителем и экспортером свинины, и любые перебои отражаются на рынках. По словам Miquel Bergés (директор Mercolleida, оптовая платформа), закрытие или лимиты на экспорт «напрягают» европейские цепочки поставок.
Убойные пункты вокруг Барселоны, по предупреждению Ignasi Pons (Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas, отраслевое объединение), могут оказаться особенно уязвимы — из‑за объёмов и типов продукции, которые они поставляют в Китай, включая despojos (потроха, съедобные внутренности), ценные на некоторых рынках, но менее востребованные внутри Испании.
Регионализация как инструмент и её неопределённость
Отличие нынешней ситуации от вспышки тридцатилетней давности — наличие инструмента регионализации: возможности ограничивать экспорт по зонам, чтобы не блокировать торговлю всей страны. В исходном материале упоминается этот механизм в общем виде (с отсылкой на практику с Китаем), но не указано, были ли уже применены конкретные регионализационные меры в текущем каталонском случае.
Состояние сектора и экономические сигналы
В отчёте Ministerio de Agricultura (Министерство сельского хозяйства Испании) за 2024 год зафиксирован скромный рост сектора по производству, поголовью и потреблению в благоприятный для рынка год с высокими ценами, хотя показатели не достигли уровней 2023 года. Тот же документ выражал обеспокоенность из‑за африканской чумы свиней и вспышек Синдрома репродуктивно‑респираторного заболевания свиней (PRRS) в ряде хозяйств.
В тексте также отмечается, что поголовье в Каталонии в последние годы снизилось, как и в трёх других автономиях; каталонские компании связывают это снижение с ужесточением экологических требований. Эта деталь важна для понимания долгосрочной динамики сектора в регионе.
Маржа, инвестиции и рабочие места
В конце 2024 года, на вручении Premio PronosPorc (отраслевая премия), Juan Pedro Florido (директор операций El Pozo Alimentación, крупная пищевая компания) заявил: «Yo creo que nunca ha habido tanto margen de beneficio para los ganaderos de porcino» — фраза, которую отраслевые источники приводят как индикатор высокой рентабельности, привлекающей интерес инвесторов. По словам Jaume Puig (GVC Gaesco Gestión, инвестиционная фирма), несколько фондов уже присматриваются к свиноводческим фермам в различных странах.
Цепочка занятости тоже значительна: по данным Miguel Ángel Higuera (Anprogapor и группа COPA‑Cogeca, отраслевые организации), на фермах в Испании работают 44 676 человек, а в секторе в целом занято около 415 000 прямых работников. Ограничения экспорта и закрытия заводов напрямую затрагивают эти рабочие места и устойчивость местных экономик.
Некоторые числовые моменты исходного материала остаются неясны: в тексте встречается цифра «25.000» в контексте рекордной выручки, но без пояснений единиц или смысла, поэтому мы отдельно отмечаем эту неопределённость. В целом же список закрытых для экспорта заводов и официальные сигналы со стороны китайских таможен уже начали менять торговые маршруты каталонского свиноводства.
