Дорогие праздничные продукты

В этом году испанские семьи сталкиваются с одним из самых дорогих рождественских сезонов за последние годы. Десять из шестнадцати ключевых праздничных продуктов (основные продукты для НГ) достигли рекордных цен, и это вызывает беспокойство.

Цены на мясо, включая говядину и устриц, подскочили на 19%. Морской окунь и хамон (испанская ветчина) подорожали на 10%. Многие традиционные блюда, в которых используются ягненок, индейка и морепродукты, становятся меньше доступными для семейных бюджетов. Несмотря на то, что некоторые продукты, такие как красная капуста и морская бремена, подешевели, это не спасает ситуацию для большинства домохозяйств.

Причины роста цен

Рост цен обусловлен инфляцией, высокими расходами на энергию и транспорт, а также сезонным спросом. Для многих семей это не просто временная проблема. Они вынуждены пересматривать свои бюджеты, адаптировать праздничные меню, что особенно тяжело для низкообеспеченных домохозяйств и пенсионеров.

Призывы к действиям

Организация потребителей и пользователей (OCU) (некоммерческая организация для защиты прав потребителей) призывает правительство снизить НДС на основные и здоровые продукты, такие как мясо и рыба. Спикер OCU, Энрике Гарсия (представитель организации), отмечает, что рост цен на свежие продукты негативно сказывается на качестве питания.

Семьям рекомендуется заранее планировать покупки и составлять списки, чтобы избежать переплат. Более доступные альтернативы, такие как курица вместо дорогих видов мяса, незамедлительно становятся актуальными. Также стоит обратить внимание на местные акции и закупки в муниципальных рынках, где цены могут быть более низкими по сравнению с супермаркетами.

Мониторинг цен

OCU планирует два дополнительных мониторинга цен перед Рождеством, чтобы помочь жителям лучше ориентироваться в сложившейся ситуации.