Шоколад под сигнализацией: ответ на рост цен и кражи
В витрине современного супермаркета теперь можно заметить не только ценники, но и маленькие сигнализации, прикреплённые к шоколадным батончикам. Раньше такие метки ставили на алкоголь, парфюмерию и оливковое масло; сейчас практику применили к сладостям.
Это не модный приём — это ответ на изменение покупательной способности и на рост числа одиночных краж. Четвёртое исследование STC (Source Tagging Company — компания по маркировке товаров, входит в группу Sabadell, банковская группа) включило шоколад в десятку самых часто похищаемых товаров в сетевых магазинах в прошлом году и зафиксировало наибольший рост числа краж по девяти испанским регионам, опередив кофе, иберийскую ветчину и оливковое масло.
STC (компания по маркировке товаров, автор исследования) и независимые эксперты связывают этот всплеск с удорожанием некоторых повседневных товаров: люди чаще берут то, что стало для них недоступным по цене, и речь в основном идёт о разовых кражах отдельных покупателей, а не об организованных бандах.
Цены на какао и праздничные сладости
На мировом рынке какао цены остаются высокими: в тексте указано, что тонна какао на американском рынке торговли какао стоит более 5 000 долларов в последние месяцы (обобщённое указание на котировки на американских площадках, конкретный индекс не указан), хотя год назад цена превышала 12 000 долларов и существенно превосходила историческую среднюю около 1 700 USD за тонну.
Дороже стало и к праздничному столу. Facua (испанская организация защиты прав потребителей, некоммерческая организация) провела исследование по крупнейшим сетям и выяснила: в среднем рождественские сладости в этих супермаркетах подорожали на 15,4% по сравнению с годом ранее.
Некоторые виды turrón (традиционная испанская рождественская сладость) в проверенных случаях выросли в цене более чем на 65,3%. Коробки конфет у одного из брендов подорожали с 6,85 до 10,95 евро — почти на 60% за год. Facua также подсчитала, что набор рождественских сладостей для стола будет стоить на 22,6% дороже, чем в 2023 году.
Производители наращивают выпуск перед праздниками; при этом часть брендов сохраняет прежнюю цену, но уменьшает количество в упаковке — покупатель платит столько же, но получает меньше товара.
Итог для магазинов и покупателей
Итог заметен в торговых залах: супермаркеты усиливают защиту, статистика STC и наблюдения Facua фиксируют рост цен и соответствующий всплеск одиночных краж. С приближением праздников магазины и потребители готовятся к очередной волне повышенного спроса и напряжённости на полках.
Автор статьи: Clara Alba. (автор материала, имя в исходном тексте)
