Кризис на рынке свинины

На рынке свинины в Испании продолжается кризис, вызванный африканской чумой свиней (ППА). Генеральный директор компании Mercolleida, Микель Анхель Бергес (руководитель крупной торговой компании), сообщил, что цена за килограмм свинины снова снизилась на 10 центов и теперь составляет 1,10 евро.

Ситуация на рынке

Mercolleida — это ключевая лонжа, занимающаяся торговлей свининой в Испании, которая определяет цены на этом рынке. Это решение стало следствием ухудшения ситуации с болезнью, которая затрагивает свиней в районе Колсерола (район, расположенный недалеко от Барселоны). Бергес призвал к забою свиней на фермах, расположенных в радиусе 20 километров от мест, где были обнаружены мертвые кабаны с положительными тестами на чуму.

Поддержка мясных комбинатов

Снижение цен направлено на поддержку мясных комбинатов, которые сталкиваются с проблемами из-за переполненности замороженного мяса. Ранее цена уже снижалась с 1,30 евро до 1,20 евро, и теперь прогнозируется дальнейшее падение цен для обеспечения стабильного потока продукции.

Международный контекст

Международная ситуация также неудовлетворительная: Южная Корея возобновила импорт испанской свинины, что дает надежду на восстановление. Однако Филиппины отказались от регионализации (ограничение импорта мяса из отдельных регионов), что затрудняет экспорт в некоторые страны. При этом Китай, который составляет 42% экспорта испанской свинины за пределами ЕС, продолжает принимать мясо из Испании, но общая ситуация остаётся напряжённой.