Уменьшение производства

Из-за сильных дождей в провинции Хаэн, ожидавшей восстановление после засухи, производство оливкового масла сократилось на 45%. В 2024 году в Хаэне произвели 300.000 тонн оливкового масла, а в 2025 году — только 164.841 тонну.

Условия сбора урожая

Интенсивные дожди в ноябре и декабре 2025 года затруднили сбор оливок и повлияли на качество урожая. Сложные условия работы привели к задержке сбора. Дополнительно, высокие температуры в июне 2025 года повредили вес плодов, которые были ожидаемо хорошими.

Рост продаж

Несмотря на снижение производства, продажи оливкового масла увеличились на 10% в последнем квартале 2025 года. В ноябре 2025 года продали 129.727 тонн оливкового масла. Экспорт оливкового масла в Андалусии вырос на 44%, а запасы снизились на 13%. Цены на оливковое масло Virgen Extra колеблются от 4,20 до 4,29 евро за литр. Ожидается, что в 2026 году цена на оливковое масло останется стабильной.

Оригинал: источник