Рост цен на рождественские продукты

В этом году стоимость рождественской продуктовой корзины увеличилась на 5,1% по сравнению с прошлым годом. Это значительный рост, который заставляет многих задуматься о своих праздничных тратах.

Отчет OCU

Организация потребителей и пользователей (OCU) — организация, представляющая интересы потребителей в Испании — запустила наблюдение за ценами на рождественские товары и уже представила первый отчет. В нем говорится, что средняя цена на семь традиционных продуктов достигла исторических максимумов. К этим продуктам относятся ягненок, говядина, иберийский хамон (испанский деликатес из свинины) и устрицы — теперь они стоят больше, чем когда-либо.

• Иберийский хамон, например, стоит 67,52 евро за килограмм, а устрицы — 30,84 евро.
• Ягненок и говядина также подорожали, достигнув цен в 23,18 и 20,22 евро соответственно.
• Особенно заметно подорожание говядины и устриц — их цена увеличилась на 19%, что связано с повышением расходов на корм и транспортировку.

Анализ популярных продуктов

OCU проанализировала 16 популярных продуктов, которые можно найти на полках супермаркетов и в муниципальных рынках крупных испанских городов, таких как Мадрид, Севилья и Валенсия. За последние десять лет стоимость рождественской корзины увеличилась на 57%, и это вызывает беспокойство у многих семей, особенно у мигрантов, стремящихся украсить свои праздники традиционными блюдами.

Несмотря на рост цен, некоторые продукты, такие как креветки и угри, остались по прежним ценам. А вот цена на курицу даже снизилась на 16%, что дает надежду тем, кто ищет более доступные варианты для праздничного стола.

Рекомендации OCU

В связи с растущими ценами OCU рекомендует заранее планировать покупки и использовать акции, чтобы хоть немного сэкономить. Также организация призывает правительство временно снизить НДС (налог на добавленную стоимость) на основные продукты питания с 4% до 0% и на мясо и рыбу с 10% до 4%. Это могло бы значительно облегчить бремя для семей, особенно в предпраздничный сезон.