Кризис на рынке свинины

В Испании продолжается кризис на рынке свинины. За две недели после обнаружения первых зараженных диких кабанов в Каталонии цена за килограмм живого свинья упала на 20%.

На бирже Mercolleida (площадка для торговли свининой), устанавливающей цены для 90% сделок в стране, стоимость составила 1,04 евро за килограмм, что ниже 1,30 евро 27 ноября.

Убытки сектора

Это уже третий подряд спад цен с начала кризиса. Это приводит к убыткам в 30-35 евро на каждое животное. Сектор теряет около 30 миллионов евро в неделю. Тем не менее, темп падения цен начинает замедляться. Это может дать надежду на стабилизацию.

На встречах 1 и 4 декабря снижение цен составило 10 евроцентов на обоих собраниях. Новое снижение составило 6 евроцентов. Максимально допустимое изменение цен на собраниях составляет 6 евроцентов. Это подчеркивает нестабильность на рынке.

Реакции стран

Разные страны реагируют на вспышку АЧС (африканская чума свиней) по-разному. Китай согласовал запрет только на затронутые районы. Япония и Филиппины наложили запрет на всю продукцию. Все случаи заболевания зарегистрированы среди диких кабанов.

Меры в секторе

В это непростое время Grupo Jorge (мясоперерабатывающая компания) представил временную приостановку работы (ERTE) для 458 сотрудников своего мясокомбината в Осонe. Это единственное сокращение в секторе на данный момент.

Директор операций ElPozo Alimentación, Хуан Педро Флоридо, и директор Mercolleida, Микель Анхель Бергес, активно участвуют в обсуждении ситуации. Они надеются, что принимаемые меры помогут стабилизировать рынок.