Вызовы свиноводов

В Испании свиноводы сталкиваются с серьезными вызовами. Вспышка африканской чумы свиней (ППА) вновь привела к падению цен на свинину. На этой неделе цена упала на 10 евроцентов за килограмм. Это уже второй случай снижения цен за неделю — нечто исключительно редкое за последние 30 лет.

Ситуация в Колсероле

В районе Колсерола (птичий регион в Каталонии) подтверждено 13 случаев заражения (вирусное заболевание, поражающее свиней) диких кабанов, что создает опасную ситуацию для свиноводов. Им срочно необходимо убрать зараженных животных. Генеральный директор Mercolleida (крупный оптовик мяса), Микель Анджель Бергес, подчеркивает, что необходимо быстро произвести забой всех кабанов в радиусе 20 километров от очага инфекции. Также планируется забить 30 000 свиней на фермах вблизи этой зоны.

Проблемы с убойными цехами

Бергес также предостерегает, что убойные цеха могут столкнуться с нехваткой места для хранения замороженного мяса в ближайшие дни. В результате обсуждений в отрасли было принято решение о снижении цен, чтобы поддержать активную торговлю и помочь убойным цехам реализовать мясо.

Общая криза в отрасли

Несмотря на то что некоторые страны, такие как Китай и Корея, открыли свои рынки для импорта, общая ситуация остается критической. Вся отрасль теряет средства из-за вспышки, и Бергес призывает к единству и быстрой реакции со стороны властей (государственные органы), чтобы остановить распространение вируса и минимизировать ущерб для свиноводства.