Бильбаоская пивоваренная компания La Salve развернула на фестивале Aste Nagusia систему прямой подачи пива из резервуаров. Инфраструктура включает 60 холодильных танков объемом 1000 литров каждый и 1700 метров трубопроводов, проложенных по всему периметру праздничной площадки.
Ежедневно четыре цистерны по 5000 литров пополняют запасы системы, что позволяет доставлять напиток к кранам в охлажденном виде, исключая разрывы холодильной цепи. В пиковые моменты фестиваля через систему проходит до 60 000 литров пива.
Такое решение избавляет организаторов от необходимости использовать более 3500 стандартных кег, а также сокращает потребность в грузовых перевозках на 300 рейсов за время проведения праздника. В компании отмечают, что система также упрощает ежедневную работу персонала и повышает безопасность труда, исключая ручное перемещение тяжелых бочек.
Сооснователь La Salve Эдуардо Саис Лекуэ назвал технологию одной из самых инновационных на европейском рынке пива. Марка La Salve была основана в 1886 году и возрождена в 2014 году при участии компании Mahou San Miguel.
Оригинал: https://www.elcorreo.com/aste-nagusia-bilbao/1700-metros-tuberias-llevar-cerveza-salve-txosnas-20260826120908-nt.html
