Ресторан Can Xus завершил свою работу в воскресенье, 30 августа. Заведение находилось в Барселоне в районе Орта на улице d’Horta, 41.
Владельцы Глория и Манель закрыли бизнес в возрасте 65 лет. У них не было преемников для продолжения семейного дела.
Ресторан открылся в 1988 году в историческом здании каталонского фермерского дома — масии (masía) из камня и дерева. На протяжении четырех десятилетий владельцы специализировались на каталонской и средиземноморской кухне.
Хозяева предупредили постоянных клиентов о закрытии за полгода. Две недели назад они опубликовали официальное объявление в Instagram, которое собрало более 700 лайков и около сотни комментариев.
Сейчас помещение ресторана выставлено на продажу. Владельцы рассматривают вариант использования пространства под новый бизнес или частное семейное жилье.
Оригинал: https://www.elperiodico.com/es/barcelona/20260831/falta-relevo-generacional-cerrar-38-anos-restaurante-cocina-catalana-y-mediterranea-barrio-de-horta-barcelona-133805722
